Komen de kleinkinderen bij u op bezoek of past u een dagje op? Dan is het natuurlijk fijn om samen leuke dingen te doen. Naast het geven van liefde en aandacht is het ook heerlijk om de kleinkinderen af en toe te verwennen. Bijvoorbeeld met een leuk cadeau voor een speciale gelegenheid. Deze tips helpen u op weg.
Geniet samen met uw kleinkind van de de vele kleuren in het bos. In de herfst staan er mooie paddenstoelen. Wie weet als eerste de naam? Ook liggen er prachtige bladeren op de grond, eikeltjes, helikoptertje en denneappels. Genoeg om thuis een vrolijke herfsttafel in te richten.
Wilt u een speciale wandeling maken. Ga dan samen met uw kleinkind op zoek naar de kabouters op het duinkabouterpad Hollands Duin in Noordwijk. Meer informatie: www.staatsbosbeheer.nl.
Klik op de foto om de kleurplaat te downloaden.
Samen bakken is natuurlijk erg leuk en eenvoudig met dit recept.
240 gram witte basterdsuiker
350 gram boter
1 afgestreken theelepel zout
4 gram citroenrasp
½ ei
3 gram bakpoeder
490 gram patent bloem
Maak eerst het deeg. Voeg boter, basterdsuiker, citroenrasp en vanillesuiker samen en klop/roer dit tot een romig mengsel. Voeg de eidooier toe en mix tot deze volledig is opgenomen. Schep het bloem, bakpoeder en zout erbij in de kom en kneed tot een stevig koekdeeg. Leg het minstens een uur in de koelkast voordat u verder gaat.
Als het deeg gekoeld is, rolt u het uit op een met bloem bestoven werkblad tot ongeveer 5 mm dikte. Neem een (gekartelde) uitsteker van ongeveer 7 cm doorsnede en steek de koekjes uit. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Steek dan met een kleinere uitsteker (een spuitmondje werkt ook prima) een kleine cirkel uit het midden. Door dit pas te doen wanneer ze op de bakplaat liggen behouden ze hun vorm.
Kluts het ei en smeer de koekjes hier mee in. Strooi de geschaafde amandelen en suikerparels over de koekjes heen.
Bak de kerstkransjes op kleur in 14-16 minuten op 175 graden.